Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa. Siapa saja pasti menyukai masakan satu ini.
Tertarik mencobanya? Berikut resep membuat Semur Kecap Tahu Telur seperti dikutip dari Endeustv.
Bahan-bahan:
5 buah tahu, belah 2
6 butir telur, rebus matang
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sdt garam
2 sdm gula merah
1 sdt kaldu ayam bubuk
3 cm lengkuas, memarkan
2 sdm kecap manis
2 cup air, sesuai selera
Bahan bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
½ sdt merica
¼ sdt bubuk pala
Cara membuat:
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender atau ulekan. Di wajan, tumis serai, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga harum.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan air secara perlahan, sesuai selera. Masak hingga matang. Angkat. Resep semur kecap tahu telur. Sajikan.(*/Ni)
CIBINONG – Perumda Pasar Tohaga Kabupaten Bogor telah merevitalisasi Pasar Rakyat Citayam secara keseluruhan mulai…
BOGOR – Direktur Utama Perumda Air Minum Tirta Kahuripan, Tedi Kurniawan, menegaskan bahwa Kelder Air…
CIBINONG – Sebagai upaya untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan, Perumda Air Minum Tirta Kahuripan kembali…
CIBINONG - Kini aplikasi kepelangganan milik Perumda Air Minum Tirta Kahuripan memiliki fitur yang lebih…
CIBINONG - Perumda Pasar Tohaga Kabupaten Bogor resmi memulai tahap pembangunan Pasar Rakyat Leuwiliang, yang…
CIBINONG - Organisasi besar wartawan akan melaksanakan Pelaksanaan Orientasi Kewartawanan dan Keorganisasian (OKK) PWI yang…