MAKAN BARENG DENGAN SATU NAMPAN DI PINGGIR WADUK CIRATA

BANDUNG – Salah satu pusat kuliner di wilayah Buangan, Desa Ciroyom, Kecamatan Cipeundeuy, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, menggunakan nampan besar sebagai tempat nasi atau menu yang dihidangkan. Apa ya tujuannya?

Selain mengedepankan cita rasa dalam setiap sajiannya, rupanya pemilik kedai-kedai kuliner yang berada di bibir Waduk Cirata tersebut ingin menanamkan nilai-nilai kebersamaan terhadap para pengunjung.

Makan bersama-sama dalam satu nampan besar memang mengasyikkan. Apalagi, menu yang disajikan berupa nasi liwet, ikan nila bakar, lobster tawar, plus sambal kecap jahe yang membuat mandi keringat. Yang paling seru lagi, pasti akan berebut ikan atau nasi liwet.

Karena, telat menyantap akan disambar oleh orang lain.

“Semua kedai di sini menggunakan nampan sebagai tempat makan. Ukurannya ada yang besar atau kecil, tergantung berapa orang yang makan. Biasanya sih yang datang untuk makan di sini rombongan keluarga besar,” ungkap Faisal, pemilik salah satu kedai di Buangan.

Karena lokasi kedai berdekatan dengan perairan Cirata, berbagai jenis ikan air tawar menjadi menu andalan. Lagi-lagi ada keunikan dalam olahan ikan air tawar yang dominan dibakar. Bumbu yang digunakan tidaklah terlalu banyak sehingga yang menonjol adalah cita rasa ikan itu sendiri.

Untuk urusan harga terbilang ramah dengan kocek. Satu paket nasi liwet plus ikan bakar untuk empat orang hanya dibanderol Rp85.000.

Sementara, akses ke lokasi terbilang cukup mudah, dari Gerbang Tol Jatiluhur belok kanan menuju Kecamatan Plered dan langsung menuju Bendungan Cirata. Di persimpangan Bendungan mengambil jalur kanan ke arah Cipeundeuy. Lokasinya 1 km dari bendungan.

Dan, di sepanjang perjalanan Anda akan disuguhi pemandangan yang indah dengan lebatnya hutan dan perairan Cirata yang terlihat dari atas.(*/Tya)