Cumi asin sambal dabu-dabu bisa menjadi hidangan spesial hari ini. Menu tersebut menawarkan cita rasa asin-pedas yang mampu menggoyang lidah. Sajikan cumi asin sambal dabu-dabu bersama nasi hangat dan pelengkap lain agar sesi bersantap Anda semakin nikmat.
Cara membuat menu satu ini sangat praktis. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Tertarik mencobanya?
Berikut resep membuat cumi asin sambal dabu-dabu, seperti dikutip dari akun Instagram @recipe.tastyfoodie.
Bahan:
150 gr cumi asin
20 cabai rawit merah
5 cabai ijo keriting
2 cabai merah keriting
8 siung bawang merah
1 tomat merah
1 jeruk nipis
2 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Rebus cumi asin sekitar 5-10 menit, buang kotoran, potong cumi, lalu cuci sampai bersih.
2. Tumis irisan bawang merah dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan cumi dan irisan cabai. Bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai cumi matang.
4. Terakhir masukkan potongan tomat dan beri perasan jeruk nipis. Aduk sampai rata.
5. Angkat, dan cumi asin sambal dabu-dabu pun siap dihidangkan.(*/Ni)
CIBINONG – Turnamen Badminton Tohaga Cup 2026 yang menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Jadi…
CIBINONG - KaBogor Fest 2026 merupakan salah satu festival terbesar di Kabupaten Bogor yang menggabungkan…
CIBINONG - Sebagai wujud memeriahkan Hari Jadi Bogor (HJB) ke-544 Tahun, Perumda Air Minum Tirta…
CIBINONG – Menindaklanjuti aduan pelanggan di wilayah Tarikolot yang disampaikan melalui lini pengaduan dan media…
JAKARTA - Musim mudik telah tiba. Ratusan ribu kendaraan keluar dari Ibu Kota atau pun…
JAKARTA - Dokter spesialis penyakit dalam subspesialis gastroenterologi hepatologi lulusan Universitas Indonesia, Hasan Maulahela, mengatakan…