RESEP SAHUR NASI GORENG TUNA KALENG

Mau masak apa, sebentar lagi Imsak. Dan di lemari cuma punya tuna kaleng di lemari untuk sahur.

Jangan khawatir buat saja nasi goreng tuna yang gurih, lezat, dan pastinya sehat untuk makan sahur Anda. Semua yang Anda butuhkan ada di lemari es dan juga rice cooker.

Nasi goreng bisa dibuat dalam waktu 10 menit, cita rasa yang familiar, enak, dan pastinya mengenyangkan. Tambahan tuna kaleng di dalamnya juga membuat rasa nasi goreng ini jadi lebih spesial daripada nasi goreng telur biasa, yang juga pasti enak.

Berikut resep nasi goreng tuna kaleng yang praktis untuk sahur Anda.

Bahan:
300 gram nasi putih (lebih enak jika nasinya sedikit pera atau nasi sisa kemarin).
1 butir telur
1/2 kaleng tuna (sesuai kesukaan pedas, oil, atau lainnya), cincang kasar
2 batang daun bawang, iris
1 sdt saos tiram
2 tetes minyak wijen
Minyak untuk menumis
Kecap manis secukupnya

Bumbu:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1-2 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
1 buah kemiri
Garam secukupnya
Lada secukupnya

Cara membuat:
1. Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan
2. Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan separuh daun bawang, tumis sampai harum (untuk minyak daun bawang)
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan saos tiram, tumis sampai harum. Tambahkan tuna kaleng masak sampai matang.
4. Tambahkan nasi ke dalam tumisan. Aduk rata.
5. Masukkan kecap manis dan sisa daun bawang. Sesuaikan rasa dan tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
6. Siapkan wajan dan masukkan minyak. Pecahkan telur dan buat telur ceplok.
7. Sajikan nasi goreng bersama telur goreng.

Jika ingin lebih praktis lagi, Anda bahkan tak perlu membuat bumbu halus sendiri. Resep praktis nasi goreng ini bisa Anda buat dengan menggunakan bumbu nasi goreng siap pakai. Tips lainnya adalah dengan menggoreng telur ceplok setengah matang kemudian diaduk jadi satu saat akan disantap. Selamat sahur. (*/El)