SAMBAL GORENG SOSIS ASAP OLAHAN PRAKTIS

Banyak menu simpel yang bisa dibuat untuk disajikan saat santap sahur. Salah satunya sambal goreng sosis asap.

Sesuai dengan namanya, makanan ini menawarkan rasa pedas yang menggugah selera. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga praktis.
Jenis kuliner ini cocok pula diracik oleh Anda yang baru belajar memasak. Berikut resep membuat sambal goreng sosis asap, seperti dikutip dari akun Instagram @rudydansahabat.

Bahan 1:
400 gr kentang, potong dadu dan goreng hingga kekuningan
200 gr sosis asap, potong serong
100 gr kacang panjang, potong serasi kemudian digoreng sesaat

Bahan 2:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat

Bahan 3:
6 sdm minyak goreng
250 ml air
1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng
1 sdt garam
2 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Haluskan bahan 2.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng dengan air. Aduk rata.
4. Tuang larutan bumbu ke dalam tumisan. Aduk hingga larut dan mengembang.
5. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga garam dan gula pasir larut.
6. Masukkan sosis asap. Aduk hingga bumbu meresap.
7. Masukkan kacang panjang dan kentang. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan bumbu.
8. Matikan api, sajikan selagi hangat.(*/El)