Dimasak apa saja, udang selalu nikmat. Salah satunya dibuat sambal udang. Rasanya pun semakin sempurna ketika dikombinasikan dengan pete lewat sajian Sambal Udang Pete.
Untuk membuat masakan lezat ini, Anda tak perlu repot karena memasaknya juga mudah. Seperti dilansir @bikinmasakan, berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1/2 kg Udang, bersihkan sisakan buntutnya aja, beri sedikit garam
Pete 4 papan
Jeruk nipis
Bumbu halus (boleh cobek atau blender):
6 bj lombok besar
Cabe rawit sesuaikan selera pedas
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam, gula, penyedap sesuai selera masing2 (kalo hel 1/2 sdt garam, 2,5 sdt gula, secukupnya penyedap)
Cara membuat:
– masak bumbu halus (tanpa minyak ya), tunggu sampai agak mengering masukan minyak goreng, kemudian oseng2
– masukan garam, gula, penyedap
– masukan pete
– tambahkan jeruk nipis sesuaikan selera, hel pakai 3 irisan jeruk nipis (bukan 3 biji ya), tumis2 bentar
– masukan udang, masak sampai udang matang dan pete empuk.(*/El)
CIBINONG – Perusahaan Umum Daerah Air Minum (Perumda Air Minum) Tirta Kahuripan Kabupaten Bogor kembali…
CIBINONG - Perumda Air Minum Tirta Kahuripan merupakan Perusahaan Daerah milik Pemerintah Kabupaten Bogor yang…
CIBINONG – Pemerintah Kabupaten Bogor bersama Ikatan Sport Sepeda Indonesia (ISSI) Kabupaten Bogor sukses menggelar…
CIBINONG – Perumda Pasar Tohaga Kabupaten Bogor telah merevitalisasi Pasar Rakyat Citayam secara keseluruhan mulai…
BOGOR – Direktur Utama Perumda Air Minum Tirta Kahuripan, Tedi Kurniawan, menegaskan bahwa Kelder Air…
CIBINONG – Sebagai upaya untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan, Perumda Air Minum Tirta Kahuripan kembali…