SANTAP MAKANAN LEZAT DI RESTORAN NYAI RASA

JAKARTA – Bertempat di jalan Cipete Raya nomor 3, Jakarta Selatan, Restoran Nyai Rasa hadir dengan gaya berbeda dan unik.

Seorang wanita muda, Elva Patty (33), pemilik Restoran Nyai Rasa mulai mencoba peruntungannya di dunia kuliner. Tidak tanggung – tanggung, dia menyajikan menu khas Indonesia yang sangat lezat dan kena di hati para pecinta kuliner. Dunia kuliner menurutnya memang sangat menantang. Maklum, dahulu, Elva lebih banyak disibukkan dengan urusan menyanyi.

Nama Restoran Nyai Rasa dipilih bukan tanpa arti. Menurutnya, sebuah nama memiliki filosofi yang sangat mendalam.

“Nyai Rasa identik dengan perempuan. Kalau perempuan ngerjain apa – apa itu pasti selalu mengedepankan hati dan perasaan. Jadi dari mulai masakan, cara memasaknya, rasa yang dihasilkan dan kualitas benar – benar harus dilakukan dan dijalankan dengan penuh perasaan atau dengan kata lain harus pake hati menjalankannya karena apapun yang dijalankan dengan hati hasilnya akan keren,” kata Elva di Jakarta, baru – baru ini.

Penikmat kuliner tidak perlu ragu soal rasa. Karena, Elva menjamin, Restoran Nyai Rasa dengan tampilan yang lebih segar dan memiliki konsep baru saat ini memiliki variasi menu yang menjadi andalan.

“Nyai Rasa saat ini kita memang sudah dengan tampilan dan konsep baru dari yang sebelumnya berkonsep klasik dengan memadukan konsep resto dan galeri, kali ini lebih fresh dan lebih bervariasi. Nyai Rasa sendiri berada di dalam sebuah bangunan yang bernama Seteras Gedong Jajan. Lantai 1 kita punya Nyai Rasa Restaurant, sementara di Lantai 2 kita punya Michelia Dine & Function. Untuk kopi sendiri kita punya Cikopi Nyaimenu andalan di konsep nyai rasa lama seperti Iga Garang Asam, Sup Daging Kacang Merah, dan Iga Bakarnya, Ayam Goreng Terasi masih tetap jadi andalan kita dan gak akan hilang,” paparnya.

Pada konsep yang baru, masih menurut Elva, ada beberapa menu tambahan. Ini bisa menjadi alternatif para pecinta makanan.

“Untuk penambahan menu makanan ringan kita punya Goguma (sejenis ubi yang diberi saus caramel di atasnya) , ada juga Bistik Jawa, Ketoprak Cirebon untuk di Nyai Rasa lantai 1 ,sementara untuk di Michelia lantai 2 kita punya Es Cargot on Butter, Italian Pizza, Mac n Cheese , dan Fish Fingers with Tartar Sauce sebagai andalan kita. Lalu di Michelia teman – teman juga bisa menikmati hiburan live music. Sementara di Cikopi Nyaikita punya Es Cikopi Nyai Legendaris,” ungkapnya.

Kapasitas yang ditawarkan pun sangat mencukupi untuk Anda yang sedang mencari tempat melakukan kegiatan spesial. Misalnya, melaksanakan lamaran, arisan keluarga, berbuka puasa bersama, pesta ulang tahun, dan masih banyak lagi.

“Tempat kita berkapasitas kurang lebih bisa menampung sekitar 200 orang lantai atas dan bawah. Lahan parkir pun tersedia cukup besar,” ujarnya. (*/Nia)