Anda pecinta seafood? Kalau ya, pastikan untuk tidak melewatkan menu udang saus tiram yang satu ini.
Makanan tersebut bisa menjadi pilihan Anda dan keluarga tercinta untuk bersantap sahur. Apalagi rasanya nikmat, ditambah mudah dibuat. Menyajikan menu ini tentu akan membangkitkan selera dan semangat sahur.
Dikutip dari laman Endeustv, berikut resep membuat udang saus tiram.
Bahan-bahan:
2 sdm margarin
1 buah bawang bombai, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong
4 sdm saus tiram
400 ml air
1 sdm kecap ikan
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica putih bubuk
800 gr udang jerbung
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
1 sdt minyak wijen
2 batang daun bawang, iris serong
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan saus tiram, air, kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan udang. Masak hingga udang matang.
4. Tambahkan larutan maizena, minyak wijen, dan daun bawang. Masak hingga mengental. Angkat.
5. Sajikan segera.(*/El)
CIBINONG – Pemerintah Kabupaten Bogor bersama Ikatan Sport Sepeda Indonesia (ISSI) Kabupaten Bogor sukses menggelar…
CIBINONG – Perumda Pasar Tohaga Kabupaten Bogor telah merevitalisasi Pasar Rakyat Citayam secara keseluruhan mulai…
BOGOR – Direktur Utama Perumda Air Minum Tirta Kahuripan, Tedi Kurniawan, menegaskan bahwa Kelder Air…
CIBINONG – Sebagai upaya untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan, Perumda Air Minum Tirta Kahuripan kembali…
CIBINONG - Kini aplikasi kepelangganan milik Perumda Air Minum Tirta Kahuripan memiliki fitur yang lebih…
CIBINONG - Perumda Pasar Tohaga Kabupaten Bogor resmi memulai tahap pembangunan Pasar Rakyat Leuwiliang, yang…