ES CAMPUR KOMPLET, MINUMAN SEGAR UNTUK BERBUKA PUASA

Ingin menyiapkan minuman yang segar untuk berbuka puasa? Coba buat es campur. Gunakan buah-buahan segar seperti kelapa muda, nangka, dan blewah agar semakin nikmat. Jangan lupa tambahkan cincau hitam yang bisa membantu meredakan panas dalam.

Berikut ini resep es campur komplet yang cocok untuk berbuka puasa.

Bahan (3 porsi):
1 buah kelapa muda, keruk
100 gram cincau hitam, potong dadu
100 gram agar-agar, potong dadu
50 gram kolang-kaling
50 gram nangka, iris kecil-kecil
150 gram daging buah alpukat keruk
100 gram blewah, serut
50 gram pacar cina basah
50 gram cendol hijau
kental manis secukupnya
es serut secukupnya
sirup merah secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Es Campur:
Letakkan agar-agar, kelapa muda keruk, cincau hitam, kolang-kaling, nangka, alpukat, blewah, pacar cina, dan cendol hijau di mangkuk.
Tutup dengan es serut secukupnya, kemudian tuangi kental manis dan sirup merah.
Sajikan selagi masih dingin dan es serut belum mencair.(*/El)