Mulai bosan minum kopi yang biasa? Ini saatnya Anda berkreasi dengan kopi baru yang rasanya memberi pengalaman baru dalam menyeruput secangkir kopi dan bisa membuat Anda semangat seharian.
Anda bisa menikmati Kopi Klepon, perpaduan kopi yang dibuat dengan pandan dan santan hijau. Kopi ini juga memiliki aroma yang menggoda. Kopi ini semakin menggoda karena disajikan bersama klepon.
Penasaran dengan rasanya? Seperti dikutip dari Endeustv, berikut resep membuat Kopi Klepon.
Bahan-bahan:
200 ml santan kental
200 ml air kelapa
4 sdm gula pasir
½ sdt garam
Pewarna makanan hijau
100 g gula merah kelapa, sisir
5 sdm kopi instan
2 lembar daun pandan
1 l air
Pelengkap:
es batu
klepon kecil
Cara membuat:
Dalam panci, panaskan santan kental, air kelapa, gula pasir, dan pewarna makanan hijau. Masak sambil diaduk dan jaga jangan sampai mendidih.
Angkat. Sisihkan hingga dingin. Dalam panci, panaskan gula merah, kopi, daun pandan dan air. Didihkan. Angkat. Dinginkan.
Masukkan es batu dalam gelas saji. Tuang santan, lalu kopi. Sajikan bersama klepon. Kopi siap dihidangkan.(*/Ni)
Sumatera memegang peranan penting sebagai pintu gerbang utama masuk dan berkembangnya Islam di Nusantara. Kendati…
JAKARTA - Pernahkah traveler memperhatikan, di dalam kamar mandi hotel biasanya tidak ada gayung. Kenapa…
JAKARTA - Aturan makan tanpa sibuk main ponsel mulai diterapkan sejumlah restoran. Ada yang mengunci…
DENPASAR - Penyewaan motor menjamur di Bali, tetapi banyak yang izinnya bodong. Pemprov Bali mencatat…
JAKARTA - Katarak identik dengan penyakit yang muncul seiring bertambahnya usia. Namun, anggapan bahwa katarak…
JAKARTA - Setiap 2 Oktober, masyarakat Indonesia memperingati Hari Batik Nasional. Peringatan tersebut berkaitan dengan…